fényképezte: Sarudi Detti
Szerintem gyönyörű. És isteni finom... egy tányér tavasz:-)
Hozzávalók 1 tányérhoz (bár érdemes rögtön duplázni, mert repetát követel):
- 1/2 alma, meghámozva, kockára vágva
- 4 levél mángold
- 1 marék zöldborsó
- 1/2 pohár víz
- csipet só
- 1 ek. olivaolaj
A díszítéshez:
- kevés apróra vágott petrezselyem és mángold
- néhány szem zöldborsó
- 1 kis fej retek (külön köszönet érte Adrinak, aki egész hétre ellátott engem zöldekkel)
A hozzávalókat összeturmixolom, majd feldíszítem. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése