2014. május 22., csütörtök

Sárgabarackos-mogyorós süti


Az alsó réteghez 1,5 csésze őrölt mogyorót 5-6 szem áztatott fügével és 1 ek. kókuszolajjal (és ha nem elég édes, néhány szem datolyával) összeturmixolok, majd belenyomkodom egy szögletes formába - az enyém 15x15 cm-es volt. 
A felső réteghez 0,5 kg sárgabarackot, 2-3 ek. kókuszlisztet, néhány szem fügét és áztatott datolyát 2 ek. kókuszolajjal és 1 csésze őrölt mogyoróval összeturmixolok, majd rásimítom az alapra.

A tetejét sárgabarackkal díszítem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése