2013. január 28., hétfő

Áfonyás nyers bonbon

Egy kis édesség ebben a borús időben...

Hozzávalók:
- egy csésze 12 órára beáztatott dió
- 10 szem datolya
- karobpor
- méz vagy agavé szirup, ízlés szerint
- egy marék aszalt áfonya

A hozzávalókat az áfonya kivételével összeturmixolom. A masszához hozzáadom az áfonyát, gombócokat formázok és durvára őrölt dióba hempergetem őket.
Kb. 20 darab lett belőle, nem sikerült megszámolnom, mert elég gyorsan elfogyott - ezt a pár darabot sikerült a fotózáshoz megmentenem:-)      

2013. január 27., vasárnap

Aktuális tanfolyami időpontok


Angyal I. – Élet az angyalokkal
február 10., vasárnap
Angyalmeditáció:
február 13., 18 órától 20 óráig
ára: 1000 Ft
Angyal I/B. – Angyalokkal az életünkben
Ezen a tanfolyamon megtapasztaljuk, hogy hogyan élhetünk a mindennapokban az angyalokkal. A két nap során különleges tapasztalatszerzés céljából több mint ötven angyal áll rendelkezésünkre. Az első huszonkét angyal meghatározott sorrendben való felvétele egészen különleges beavatáshoz vezet.
Az angyalokkal való munka során megtanuljuk a problémák megoldását, a blokkok feloldását, a félelmek és terhek elengedését, önértékelésünk erősítését és a kozmosszal való egység megtapasztalását.
A tanfolyam segítséget nyújt abban is, hogy megismerjük, elfogadjuk és szeressük önmagunkat, hiszen ezáltal válhatunk csak képessé arra, hogy szeretetünket másokkal is megosszuk.
Engem ez a tanfolyam segített leginkább az önelfogadásban és abban, hogy megtanuljak feltétel nélkül szeretni.
február 16., szombat
Arolo I. – ha szeretnél továbblépni a gyógyításban
február 23., szombat
Az AROLO egy atlantiszi gyógyítási módszer, mely a Reiki aktív oldala. Az AROLO rendszerében ismét megtaláljuk azt a teljességre vonatkozó alapelvet, ami Atlantiszon uralkodott. Az embert mindig a maga teljességében közelítjük meg, nem a betegség különálló tüneteit vizsgáljuk. Ugyanis a tünetek nagy számának is mindig egyetlen oka van. Célzottan ezt az okot kezeljük, ezáltal igen hamar mélyreható eredmények érhetők el.
Reiki I.
február 03., vasárnap
A tanfolyamok 9 órakor kezdődnek és kb. 18 óráig tartanak. Kényelmes ruhában gyere, enni- és innivalót kérlek, hozz magaddal.
Bejelentkezés:
telefonon: 20/548-5397
vagy e-mail-ben: szalai.barbara@upcmail.hu
Szeretettel várlak:
Barbi

Napraforgókrém sütőtökös sárgarépakenyérrel és aszalt paradicsomos salátával


Paradicsomos napraforgókrém:
- 1 csésze áztatott napraforgó 
- 1 ek. olivaolaj
- 1 ek. citromlé 
- 1 paradicsom
- 2-3 db olajban eltett aszalt paradicsom
- só, bors, pirospaprika
- ebben most nem volt, de kápia paprikát és hagymát is szoktam beletenni
- 1 csokor petrezselyem
A hozzávalókat a petrezselyem kivételével összeturmixolom, a petrezselymet összevágom és hozzákeverem.

Saláta:
- bármilyen zöldsaláta
- néhány szem aszalt paradicsom
- 1 ek. olivaolaj
- citromlé
- brokkolicsíra
  
Sütőtökös sárgarépakenyér vagy kréker:
- 1 sárgarépa  
- 1 darabka sütőtök
- 1 fej lilahagyma
- 1 csésze napraforgómag
- 1/2 csésze szemmag
- fűszerek ízlés szerint
A magokat megőrlöm, a zöldségeket összeturmixolom, majd kb. 8-9 órán át aszalom. Nem szükséges aszalógép hozzá, a sütőben légkeverésen kb. 42 fokon is aszalható. Sütőpapírra simítom és félidőben megfordítom.

Fahéjas diókrém banánmártással és vörös áfonyával


 

A diókrém a diótejből visszamaradt dióból készült. A diótejet nem fotóztam - ami késik, nem múlik, mindenesetre a receptet leírom:
- 1 csésze dió 12 órára beáztatva (így felélednek benne az enzimek)
- kb. 1/2 l víz
- csipet só
- méz vagy agavé szirup ízlés szerint 
A hozzávalókat összeturmixolom, majd leszűröm.

Az így nyert diót összeturmixoltam néhány szem datolyával és egy teáskanál fahéjjal, ez lett a diókrém.
Banánmártás:  
- 1/2 banán 
- egy kevés diótej
- 1 tk. útifűmaghéj - ettől krémes állaga lesz
Ezeket is összeturmixoltam, majd a diókrémmel együtt a tálkába kanalaztam.
A banán másik felét belekarikáztam, tettem bele néhány szem vörös áfonyát és reszelt szerecsendióval megszórtam.

2013. január 26., szombat

Kelkáposzta-wrap tökmagkrémmel és salátával


Hozzávalók 2 személyre:

Wrap:
- 2 levél kelkáposzta
- 1 nagy sárgarépa
- 1 kisebb fej cékla fele
A sárgarépát és a céklát lereszelem és ráteszem 1-1 levél kelkáposztára. Ha kicsivel kevesebb tölteléket teszel a káposztákba, mint én, akkor rendesen össze is tudod tekerni őket:-)
Pici olivaolajjal meglocsolom, tökmagszósszal, salátával és lucernacsírával tálalom.


Saláta:
- bármilyen zöldsaláta ízlés szerint - ez most vegyes saláta volt - bébispenót, rucola, céklalevél, madársaláta
- 1/2 lilahagyma
- 1/2 zöldpaprika
- sütötök-csíkok  
- olivaolaj

Tökmagkrém:
- 1 csésze tökmag 1 órára beáztatva
- 1 evőkanál olivaolaj
- 1 csokor petrezselyem
- kb. 10 cm-nyi póréhagyma
- só, bors, fűszerek ízlés szerint
A hozzávalókat az áztatóvízzel együtt összeturmixolom és máris kész.  


Lucernacsíra:
A lucerna eredetileg Örményországból származik, jelentése: minden étel atyja.
Gazdag A-, C-, E-, K-, valamint B-vitaminokban, fehérjében és ásványi anyagokban (kalcium, foszfor, magnézium, króm, szelén, vas, réz, kálium, molibdén) és az emésztési folyamatokhoz nélkülözhetetlen enzimeket tartalmaz.
Az egyik legtáplálóbb csíra.
Lúgosító hatású, mangántartalma csökkenti a vércukorszintet, B12 tartalma segít megelőzni a trombózist. Csökkenti a koleszterinszintet (a benne lévő szaponin feloldja az érfalakról a lerakódásokat) és hatásos szív- és érrendszeri megbetegedések esetén. Immunrendszer-erősítő, roboráló és hatékony antioxidáns.

AZ ÉGIG ÉRŐ FA

Amikor új címet adtam a blognak, azért választottam az égig érő fát szimbólumnak, mert a fa, amely az égig ér egy kapocs a földi és az égi világ között. Mindannyian Égig Érő Fák vagyunk, fejlődünk, növekszünk, emelkedünk, kapcsolódunk, míg végül elérjük lelkünk legmagasabb rendű kifejeződését és a harmóniát, egységet az Univerzummal. Az utóbbi időben sok dolog kivilágosodott és megváltozott bennem, így az Égig Érő Fa is kibontakozott és új értelmet nyert. 
A gyógyításban mindig is többre vágytam. Szeretem, amit csinálok (másképp nem is tudnám...) – nap mint nap csodák vesznek körül. Rengeteg gyógyulásnak voltam és vagyok részese és fantasztikus látni, ahogyan minden bátorságotokat összeszedve ráléptek az Útra, egyre jobban és jobban lesztek, dolgoztok magatokon és emelkedtek. De vannak dolgok, amiket nem lehet kikerülni. Részletesen a fejemben van egy terv egy olyan gyógyító központról, ahol nem csak a szellem és a lélek kapja meg a táplálékát, hanem a test is. És most világossá vált számomra, hogy nincs más út. Az Égig Érő Fa csak akkor tud az égig érni, ha a gyökerei erősek és egészségesek és lefelé ugyanúgy terjeszkedik, ahogyan felfelé. A testnek ugyanazt meg kell adni, amit a léleknek és a szellemnek. Az egészséges test emeli a lelket és a szellemet is, viszont ha a testnek nem adjuk meg, ami jár neki (méreganyagokkal szennyezzük, olyan ételeket eszünk, amelyekben már nincs vagy alig van életinformáció – mert tele van adalékanyagokkal vagy agyon van finomítva) akkor hiába emelkednénk, a méregtelenítésért kiáltó test visszahúz és megakad a fejlődés.
Rá kellett jönnöm, hogy akármennyire is egészségesen élek, hiába kezelem energetikailag magamat és az ételeimet, valami nem jó. Nem azt eszem, amire szükségem van. A táplálkozás és a minőségi ételek az utóbbi években nagyon fontosak lettek számomra. Próbálkoztam különféle diétákkal, figyeltem a testem, melyek azok az ételek, amelyek jók neki és melyek nem. Néhány dolgot (a tejet, a gabonafélék nagy részét) el is hagytam, de valahogy így sem volt az igazi. Nem voltak nagyon komoly problémáim (hiszen mégiscsak gyógyító vagyok...:-)) inkább csak a (majdnem?) mindenkit érintő elsavasodásból származó diszkomfort-érzések. És minél inkább fejlődtem spirituálisan és ástam magam egyre mélyebbre a gyógyítás rejtelmeiben, a tüneteim nem múltak, sőt – egyre inkább erősödtek... Persze létezik egy ilyen jelenség, a kibillent egyensúly így áll helyre, de éreztem, hogy ez most valami egész másról szól. Egészen egyszerűen a testem nem tudta lekövetni az energetikai változásokat. 
A felemelkedés áldozattal jár. El kell engednünk a megszokottat, fel kell ismernünk, hogy ami idáig jó volt, az már nem szolgál minket. Ahogyan az energiatestünk finomodik és emelkedik, a fizikai testünknek is egészen másra van szüksége. Sokkal magasabb rezgésű táplálékra, amelyekben a lehető legnagyobb az életinformáció. Minél egyszerűbb egy étel, minél közelebb van a természetes állapotához, annál több élet van benne és annál magasabb a rezgése. 
Aztán egyik reggel arra ébredtem, hogy muszáj böjtölnöm. Semmi más nem tud annyira hatékonyan méregteleníteni, mint a böjt. Mivel a szervezet nem jut táplálékhoz, így a tartalékait kezdi felélni – és mivel a rendszer intelligens, mielőtt a zsírt és az izmokat lebontaná, előbb a méreganyagokat szabadítja fel. Nem kell az emésztésre fordítania energiáit, így csak a méregtelenítésre tud figyelni. Hihetetlen, hogy milyen tisztulás megy végbe a böjt alatt mind fizikai, mind pedig lelki szinten.
Ezalatt az 5 nap alatt világossá vált számomra, hogy a korábbi étrendemhez nem akarok visszatérni. Rengeteget olvastam a témában és kikristályosodott előttem, hogy a nyers táplálkozás az, amire szükségem van. Próbálkoztam már ezzel korábban is, de nem voltam még kész rá, nem láttam túl a salátán és a reszelt répán. Most pedig ha meglátok néhány zöldséget, beindul a fantáziám és alkotok. A spanyolviaszt már feltalálták előttem, rengeteg blog van a témában, jobbnál jobb receptekkel, de szeretném megosztani Veled az útkeresésem eredményeit és a receptjeimet.  
Ez az én utam, Neked nem kell drasztikusan váltanod. De ha néhány táplálkozási szokásodon változtatsz, már akkor is sokat tettél magadért - hiszen a tested a lelked temploma.


2013. január 11., péntek

Angyalmeditáció


Január 14-én, hétfőn 18 órától 20 óráig ismét angyalmeditációt tartok.

Ha szeretnéd megtapasztalni az angyalok gyógyító erejét és mindent átölelő szeretetét vagy szeretnéd megosztani az angyalokkal kapcsolatos élményeidet, akkor szeretettel várlak!

Kérlek, részvételi szándékodat mindenképpen jelezd.
20/548-5397
szalai.barbara@upcmail.hu

Aktuális tanfolyami időpontok



Angyal I. - Élet az angyalokkal
január 13., vasárnap
január 18., péntek
Angyalmeditáció:
január 14., hétfő, 18:00-20:00
ára: 1000 Ft
Reiki I.
január 20. vasárnap
Szellemgyógyászat I-II.:
január 26-27., szombat-vasárnap
A szellemgyógyászat is egy aktív technika, ahol színekkel és kristályokkal dolgozunk. Megtanulnunk “bemenni” a páciens testébe, hogy ott diagnózist állítsunk fel, ill. a gyógyítás még hatásosabb legyen. A II-es beavatásnál pedig kapunk egy szellemi segítőt, aki a gyógyítás során vezeti a munkát és az angyalokkal együtt segít bennünket.
Arolo I.
február 02., szombat
Az AROLO egy atlantiszi gyógyítási módszer, mely a Reiki aktív oldala. Az AROLO rendszerében ismét megtaláljuk azt a teljességre vonatkozó alapelvet, ami Atlantiszon uralkodott. Az embert mindig a maga teljességében közelítjük meg, nem a betegség különálló tüneteit vizsgáljuk. Ugyanis a tünetek nagy számának is mindig egyetlen oka van. Célzottan ezt az okot kezeljük, ezáltal igen hamar mélyreható eredmények érhetők el.
 
A tanfolyamok 9 órakor kezdődnek és kb. 18 óráig tartanak. Kényelmes ruhában gyere, enni- és innivalót kérlek, hozz magaddal.
Bejelentkezés:
telefonon: 20/548-5397
vagy e-mail-ben: szalai.barbara@upcmail.hu