Az egyik kedvenc téli tortám - már Karácsonykor is posztolni szerettem volna, aztán jól elmaradt. Közben kitavaszodott, de sebaj, a brutál méretűre puffasztott epreken kívül még úgysincs semmi izgalmas újdonság a piacokon.
Mellette szól az is, hogy villámgyorsan, kb. 15 perc alatt elkészíthető. Szóval hajrá:-)
Hozzávalók egy 18 cm-es formához:
az alaphoz:
- 25 dkg dió
- 6-7 szem áztatott datolya
a narancsos réteghez:
- 3 nagy narancs kifacsart leve + 1 narancs lereszelt héja
- fél csésze kókuszolaj
- 5 ek. kókuszliszt
- 5 szem áztatott datolya
- 1 tk. fahéj
- egy késhegynyi őrölt szerecsendió
a csokis réteghez:
- 2 banán
- 1/2 narancs héja és kifacsart leve
- 2 ek. útifűmaghéj
- 2-3 ek. jó minőségű kakaópor
Kibélelek sütőpapírral egy kerek, csatos tortaformát. Az alap hozzávalóit összeturmixolom, majd belenyomkodom a formába.
Ezután a narancsos réteg következik, összeturmixolom a hozzávalóit, majd az alapra simítom.
A csokis réteg hozzávalóit is összeturmixolom, a narancsos rétegre simítom, majd hűtőbe teszem dermedni (minimum 1 órára).
Kakaóporral megszórom és kész is. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése